Makanan Pantangan untuk Pasien Gastritis & Maag

Gastritis dan maag adalah kondisi peradangan pada lapisan lambung yang dapat menimbulkan gejala tidak nyaman https://www.novagastroliver.com/  seperti nyeri ulu hati, mual, kembung, dan muntah. Salah satu cara utama untuk mengelola kondisi ini adalah dengan mengatur pola makan. Memilih makanan yang tepat dan menghindari makanan pemicu sangat penting untuk mencegah kambuhnya gejala.

Makanan yang Harus Dihindari

Beberapa jenis makanan dapat memicu produksi asam lambung berlebihan atau mengiritasi lapisan lambung yang sudah meradang. Jika Anda menderita gastritis atau maag, sebaiknya hindari makanan berikut:

Makanan Pedas dan Asam

Makanan pedas yang mengandung cabai, lada, atau bumbu tajam lainnya dapat mengiritasi dinding lambung. Begitu pula makanan dan minuman yang sangat asam seperti cuka, jeruk nipis, dan tomat mentah dapat meningkatkan keasaman lambung.

Makanan Berlemak dan Berminyak

Makanan tinggi lemak, seperti gorengan, makanan cepat saji, dan daging berlemak, memperlambat proses pencernaan. Hal ini menyebabkan makanan tinggal lebih lama di lambung dan memicu produksi asam lambung yang lebih banyak, sehingga memperburuk gejala maag.

Minuman Berkafein dan Beralkohol

Kafein yang terkandung dalam kopi, teh, dan minuman bersoda dapat melemahkan otot sfingter esofagus bagian bawah, yang berfungsi mencegah asam lambung naik ke kerongkongan. Konsumsi alkohol juga dapat mengiritasi lapisan lambung secara langsung.

Produk Olahan Susu Tinggi Lemak

Beberapa produk susu, terutama yang tinggi lemak seperti keju, krim, dan susu full cream, dapat memicu peningkatan asam lambung. Namun, yogurt rendah lemak atau susu skim sering kali lebih bisa ditoleransi karena kandungan lemaknya yang lebih rendah.

Cokelat dan Makanan Lain yang Mengandung Bahan Tambahan

Cokelat mengandung metilxantin, zat yang bisa melemaskan otot sfingter dan memicu refluks asam. Makanan yang mengandung bahan pengawet, perasa, atau pemanis buatan juga dapat mengiritasi lambung pada beberapa orang.

Tips Mengatur Pola Makan

Selain menghindari makanan di atas, ada beberapa tips yang dapat membantu mengelola gejala gastritis dan maag:

1. Makan Porsi Kecil tapi Sering: Makan dalam porsi kecil namun lebih sering dapat membantu mencegah lambung terlalu penuh dan mengurangi produksi asam berlebih.
2. Kunyah Makanan Secara Perlahan: Mengunyah makanan hingga halus akan memudahkan kerja lambung dan mempercepat proses pencernaan.
3. Hindari Makan Sebelum Tidur: Beri jeda setidaknya 2-3 jam antara waktu makan terakhir dan waktu tidur untuk mencegah asam lambung naik saat Anda berbaring.
4. Pilih Makanan yang Mudah Dicerna: Konsumsi makanan seperti pisang, pepaya, nasi, bubur, atau roti tawar yang lebih mudah dicerna oleh lambung.

Mengelola gastritis dan maag memang memerlukan kedisiplinan dalam menjaga pola makan. Dengan menghindari makanan pemicu dan menerapkan kebiasaan makan yang sehat, Anda dapat mengurangi gejala dan meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan. Penting untuk selalu berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran yang tepat sesuai kondisi Anda.